A weekend in Madrid

Hi there! How is the beginning of the week going? (texto en español más abajo) Mine has been non-stop already because I was home in Madrid for the weekend (a long weekend from Thursday to Monday) and I was very busy hanging out with friends and family and of course eating delicious food 😉 It’s so hard to come back to the real world after such a wonderful weekend, but I’m finally back in London catching up with my readings and classes.

I went to Madrid for my aunt’s birthday and it was a big surprise for her! It is always so special to spend time with your loved ones, specially when you live away from them! We all went to wake her up and we brought her breakfast:”churros con chocolate” the most traditional and delicious spanish breakfast, which is fried dough dipped in thick, hot, melted chocolate! You have to treat yourself sometimes! If you want to try the best churros with  hot chocolate in Madrid you need to go to “San Ginés”, a super authentic place that has been serving this spanish deliciousness since 1894 (https://chocolateriasangines.com/).

Since we were celebrating all day, we had a lunch party at the restaurant “La Pesquera”, a traditional restaurant in Madrid, with a unique decoration that takes you to the south of Spain and where you can try the most popular Spanish dishes and wines.

We had some starters (croquetas and chopitos-fried calamari)

and I had “arroz caldoso con bogavante” (paella-style rice on seafood broth), which is more like a seafood rice soup. It’s my favorite dish and I always have it when I go back home, it’s a MUST! Some great “Marques de Riscal-Rueda” was the perfect touch to the meal.

I also had time to see my best friends and had a reunion with them in a restaurant that we have been wanting to go for a long time called “Teckel”. Isn’t it great when you just have a girl’s night and it seems like time hasn’t passed at all? That’s how it’s always with us! No matter how far apart we are, we always have the BEST time when we’re together! Of course I took pictures of the food we had, because it was too good!(they’re used to it so they let me embarrass ourselves haha)

green risotto with prawns

“cachopo”-fried stake in bread crumbs filled with ham and cheese

pad thai with prawns

On Saturday night we went to one of my favorites restaurants to hang out with friends and have some drinks: Lateral. I ALWAYS go if I’m in Madrid. It’s a tapas style restaurant that serves the traditional spanish tapas dishes with a modern twist. It’s perfect for sharing and for trying lotsof different things! plus, the prices are GREAT! They have several locations in Madrid and Barcelona so you can’t miss it if you come to Spain 🙂

Tostas with Iberico ham an brie cheese, avocado and salmon tartar, baked goat cheese salad and piquillo peppers with melted goat cheese.

On Sunday morning it was very rainny, but I’m not in Madrid everyday, so I decided to go explore the city, my favorite place in the entire world! Even when it’s raining it’s beautiful! This view bellow never gets old for me! I absolutely love it! Hint: If you go up to the rooftop of the “Bellas Artes building” you’ll get to see one of the best views of the famous rooftops of Madrid!

I walked around Gran Vía and Puerta del Sol, the main areas for shopping and for experiencing the busy streets of Madrid and its lively environment!

We stopped at “La Mallorquina” in Sol square (where the Km 0 of Spain is located), which is a bakery that has been serving the most typical and delicious sweets, cakes, and pastries in Madrid  since 1894. We grabbed some “rosquillas” (fluffy and light pastries) for some dessert at home.

It’s so dangerous to go into this bakery OMG! But if you’re in Madrid, you have to take the risk 😉

My mom made stuffed peppers with cod and an onion and tomato creamy sauce for lunch. Nothing like mom’s food! After lunch I just stayed home with the family taking one of those very well known Spanish SIESTAS!  It was the perfect weekend, there is no place like HOME!

Coming soon: quick and healthy lunch & dinner ideas, travel&food guide to Norway… stay tuned!

Hope everyone has an amazing week!

Silvia

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¡Hola! ¿Cómo va el comienzo de la semana? Yo sin parar porque estuve en Madrid el fin de semana (un fin de semana largo de jueves a lunes) y estuve súper ocupada viendo a amigas y familiares y por supuesto comiendo comidita rica;) ¡Qué difícil volver al mundo real después de un fin de semana tan maravilloso!, pero finalmente estoy de vuelta en Londres poniéndome al día con mis clases. Fui a Madrid para darle una sorpresa a mi tía por su cumpleaños! Ella no se esperaba nada, así que le encantó! Siempre es muy especial pasar tiempo con tus seres queridos, especialmente cuando vives lejos de ellos. Toda mi familia y yo fuimos a despertar a mi tía y le llevamos el desayuno: churros con chocolate!!!! Si quieres los mejores churros de Madrid, no dejes de ir a la chocolatería San Ginés, en pleno centro y que lleva sirviendo los mejores churros desde 1894 (https://chocolateriasangines.com/).

Como había que estar de celebración todo el día, fuimos a comer al resturante “La Pesquera” en la Casa de Campo de Madrid, un sitio en el que tienen platos super tradicionales españoles y de alta calidad así como con una gran selección de vinos!
De entrantes tomamos croquetas y chopitos y de plato principal yo tomé un arroz caldoso con bogavante, que es mi plato favorito y siempre me lo tengo que pedir cuando estoy por casita! Para poner la guinda perfecta, un Rueda Marques de Riscal 🙂

También tuve tiempo de ver a mis amigas y tener un breve reencuentro! Fuimos a un restaurante al que llevábamos tiempo queriendo ir llamado “Teckel” y en el que probamos unos platos riquísimos! ¿No es genial cuando tienes una noche de chicas y es como si el tiempo no pasara? Eso es lo que nos pasa a nosotras. No importa lo lejos que estemos, que cuando nos juntamos las risas están más que aseguradas 🙂 Por supuesto hice fotos de toda la comida (mis amigas ya me lo aguantan y no se avergüenzan mucho de que haga mil millones de fotos ja,ja). Tomamos arroz verde con gambones, cachopo, y Pad thai con langostinos y pato.

El sábado por la noche volví a quedar con mis amigas y fuimos a uno de mis restaurantes favoritos para tomar algo con amigos: Lateral. Muy mítico! Siempre voy cuando estoy en casa! Es un sitio perfecto para ir a cenar sin reserva y quedarte a tomar unas copas! Las tapas que ofrecen son una mezcla entre tapas tradicionales con toques modernitos y que son geniales para compartir y probar un poco de todo. Tomamos un pincho de jamón ibérico con brie, una ensalada de queso de cabra al horno, tartar de aguacate y salmón y pincho de pimientos de piquillo con queso de cabra.

A pesar de que Madrid despertó con lluvia el domingo, eso no me impidió darme un paseo por el centro. No siempre está uno en Madrid así que tenía que aprovechar! Paseé por Gran Vía y Sol, las zonas más comerciales y dinámicas de Madrid dónde puedes ir de compras y disfrutar a tope del ambiente madrileño! En la Puerta del Sol, paramos en La Mallorquina (la mejor pastelería de Madrid para mi gusto con opciones infinitas que no te dejarán pensar con claridad jaja) y compramos unas rosquillas de Santa Clara que son mi perdición (son las de la derecha del todo en la foto).

Para comer, mi madre hizo pimientos de piquillo rellenos de bacalao en una salsa de tomate y cebolla cremosa. No hay nada como la comida de mamá! El resto del domingo fue perfecto para descansar y disfrutar de la familia en casita! Cómo en casa en ningún sitio!

Próximamente…. ideas para cenas rápidas y fáciles y una guía de viaje y comida por Noruega! Atentos si os interesa 🙂

Espero que tengáis una semana estupenda!

Silvia